Le petit Guide des Légumes

[Jazira]

Juste un petit apperçu pour vous démontrer les valeurs nutritives de quelques légumes afin de s'assurer de varier les vitamines données pour éviter les carences alimentaires ;)

Brocoli=

• Excellente source de Vitamine C
  
• Excellente source de folacine
  
• Bonne source de Vitamine A
  
• Bonne source de potassium
  
• Source de fer
  

Carottes=

• Excellente source de Vitamine A
  
• Source de Vitamine C
  
• Source de folacine
  

Céleri=

• Source de Vitamine C
  

Rutabaga=

• Excellente source de Vitamine C
  
• Bonne source de potassium
  
• Source de folacine
  

Citrouille=

• Source de Vitamine A
  
• Source de Vitamine C
  
• Source de folacine
  

Écrit par Jazira
Propriété du Forum Rat, Ronge Tout & Cie